Hogy idén ne így legyen, praktikus tanácsokkal szolgálunk a mérgezés
megelőzésére, de az is kiderül, mit kell tenni, ha már megtörtént a baj.

A mustgáz valójában szén-dioxid, ami egy színtelen, szagtalan, a levegőnél
nehezebb gáz. Gyakori a természetben, a levegő állandó alkotóeleme.
Cukortartalmú növények, gyümölcsök erjedése (pl. amikor "forr" a must) során
keletkezik. A cukor elbomlik, és lesz belőle etil-alkohol és szén-dioxid
vagy más néven mustgáz.

Ez egy enyhén savanykás ízű gáz, nem keverendő össze a szén-monoxiddal.
Körülbelül másfélszer olyan nehéz, mint a levegő, tehát a mélyebb
területeken, például pincékben összegyűlik, a levegőt kiszorítja és ezáltal
oxigén-hiányos állapotot teremt. Ha valaki ilyen helyen tartózkodik, akár
életét is vesztheti.

Azonban a szén-dioxidnak nem az az egyetlen hatása, hogy kiszorítja az
oxigént a zárt helyiségből, és az oxigénhiány miatt áll be a halál, hanem
azáltal, hogy egy toxikus vegyület, megfelelő koncentrációban fontos
életfolyamatokat befolyásol. Hat a központi idegrendszerre, aminek jelei a
szédülés, hányinger, illetve mentális zavar. Vagyis hiába tudna az ember
fizikailag menekülni a szellemi funkciók zavara miatt nem lesz képes
elhagyni a pincét, mert nem érzékeli, hogy mi történik vele. Ezért
tapasztalható, hogy az újbor forrásának időszakában gyakran lesznek rosszul
emberek a pincékben.

Megelőzés

Magyarországon évente 40-50-szer riasztják ilyen esethez a tűzoltókat. A
riasztások körülbelül felénél viszont már nem tudnak segíteni, mert nagyon
gyorsan létrejön a mérgezés, az eszméletvesztés és a haláleset. Megfelelő
szellőzés kialakításával, valamint a hordók nagy térben történő
elhelyezésével elkerülhető, hogy felhalmozódjon az erjedés közben keletkező
szén-dioxid. A nagy borászati üzemekben ritka az ilyen jellegű baleset,
mivel biztonsági berendezésekkel is fel vannak szerelve. Ugyanakkor
egyszerűen meg is előzhető a baj, könnyen ellenőrizhető, hogy a helyiségben
van-e mustgáz. Például gázérzékelővel, vagy egy meggyújtott gyertya is
megteszi.

A meggyújtott gyertyát térdmagasságban tartva (vagy pálcára szerelve) kell
lemenni a pincébe és leérve térdmagasságban elhelyezni. Ha a gyertya lángja
menet közben vagy a pincében elhelyezve kialszik, akkor nagy valószínűséggel
mustgáz van a helyiségben. Ilyenkor haladéktalanul a vissza kell fordulni,
illetve el kell hagyni a helyiséget.

Ha baj van

Gyakori probléma, hogy megfelelő védelem nélkül próbálnak a segítségére
sietni az összeesett, elájult embereknek. Bemennek a pincébe, fölé hajolnak,
próbálják élesztgetni, és közben ők is belélegzik a veszélyes gázt. Így a
segítők is könnyen bajba kerülhetnek, ezért senki ne próbáljon egyedül ájult
ember segítségére sietni, mert nagyon könnyen ő is rosszul lehet. Minél
hamarabb riassza viszont a tűzoltókat a 105-ös segélyhívó számon, mivel a
mustgázmérgezést szenvedő embereket csak a tűzoltók tudják biztonsággal,
légzőkészülék segítségével kimenteni.


Győrik Szabolcs tű. fhdgy.

Bicskei Önkéntes Tűzoltóság

Bicske Városi Hivatásos Önkormányzati Tűzoltóság

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.